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当初那么红火的厕所餐厅,现在在哪?
时间:2021-10-23 21:39 点击次数:
本文摘要:前几年,厕所餐厅横空出世,以其重口味的噱头很快攻占了各大媒体的版面,一时间评论很快分成两级,一旁说道有意思,很有趣味性,一旁是说道哗众取宠,过于重口味。即使批评声不绝于耳,但你被迫否认,这知道是一个十分顺利的营销案例。 所谓厕所餐厅就是所有的用餐工具都是厕所用具的形状,比如装有饮料的杯子改为了小便池的卡通版,装餐品的工具也换乘了马桶的卡通版,就获罪的板凳都是感叹大小的马桶,这种新奇的用餐方式很快笼络了一大批嗜好新鲜性刺激的年长粉丝。

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前几年,厕所餐厅横空出世,以其重口味的噱头很快攻占了各大媒体的版面,一时间评论很快分成两级,一旁说道有意思,很有趣味性,一旁是说道哗众取宠,过于重口味。即使批评声不绝于耳,但你被迫否认,这知道是一个十分顺利的营销案例。    所谓厕所餐厅就是所有的用餐工具都是厕所用具的形状,比如装有饮料的杯子改为了小便池的卡通版,装餐品的工具也换乘了马桶的卡通版,就获罪的板凳都是感叹大小的马桶,这种新奇的用餐方式很快笼络了一大批嗜好新鲜性刺激的年长粉丝。

    那么他们现在还在吗?仍然如此红火吗?    随着餐饮行业的市场更加大,竞争也显得白热化了一起,更加多的主题餐厅异军突起,瓜分了市场,一时间风光无两的厕所餐厅渐渐的关注度也变低了,就小编告诉的两家厕所餐厅来说,也早就歇业。    当年如此震撼的餐厅怎么说推倒就推倒了呢?    厕所餐厅横空出世的时候正值消费者更加推崇消费体验否新鲜有意思需要突显个性,所以不难理解为什么厕所餐厅这一主题餐厅需要很快打响知名度,各家媒体争相报导,预示着极大的顺利接下来就是全国各地如雨后春笋般的兴起的厕所餐厅,物极必反,迅速市场之后饱和状态了,再行再加顾客也都审美疲劳了,所以餐厅的热度也迅速的减少了。    据小编理解两家破产了的厕所餐厅,刚刚开业时也是常常满座,然后重返长时间,顾客没之前那么多了但是也能保持餐厅的运营,之后顾客就开始越来越少了,以至于 后觉得无法运营下去了只好歇业。

    为什么不会歇业呢?不谋而合根本就是拿了一手好牌,却打得稀烂,一个只靠噱头的餐厅是没办法持久的。是的,一个好的噱头让自己知名度激增,这毫无疑问是一件好事,但是当更加多的模仿者都车站了出来的时候就噱头就变为了很普通的一个东西,这种事情就要在别的地方下功夫了,产品同质化相当严重的话就改为在产品上下些功夫,或者在营销方面特立独行,才能在这么多厕所餐厅中特立独行,不然那么多厕所餐厅,对于顾客来说不能执着个趣味性,那别家也能做,为什么还要没想到来你家呢?    当大家都用一样的营销手段的时候,你把菜品的味道,风格做行业翘楚的时候你就不必惧怕被人比下去了;当大家的菜品味道都是一样的时候,你在营销手段上多下些功夫,既然大家过来睡觉是为了冷笑话,竟然他们实在冷笑话到 了,你就需要车站在行业的顶端俯瞰他们了。

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可是你两头都没顾上,用一样的产品,一样的营销,一样的噱头,还想要确信顾客只认你这一家吗?!未免太过痴人说梦!    所谓特色就是你有的别人没,所以要想要站稳脚跟,还是拿特色来说出吧!。


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