“非常简单，鲜味，有营養。” 食材明细主料木瓜1个鲫鱼1条雪耳1个辅料姜2块蜜枣3颗盐适量配料1匙甜味口味煮工艺一小时耗时非常简单可玩性鲫鱼雪耳木瓜汤的作法步骤1鰂魚浸腊淨，特別是魚肚內的黑色膜，因为沒有浸腊淨会很腥的。可用。

木瓜去皮，托 大块。雪耳再行洗净，然后剪去黃色的部分。

2爆香姜片，下魚煮梨兩边，下配料。3預先煮好滾水， 待煮好鰂魚时流经热滾水。大火滾十五分钟。

4再行把鰂魚进魚袋，并转汤煮，重新加入所有材料煮20分钟。即成。

小窍门如果家中有老人和小孩，我一般来说都会把魚重新加入魚袋， 让他們醉得安心。

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